Neueste Rezepte

Acai Bowl perfekt selbst gemacht – dein perfektes Superfood Frühstück

Acai Bowl perfekt selbst gemacht – dein perfektes Superfood Frühstück

Heute möchte ich euch eine leckere und gesunde Frühstücksidee vorstellen, die ich während meines Portugal Urlaubs für mich entdeckt habe: die selbstgemachte Acai Bowl. Diese köstliche Mischung aus gefrorenen Acai-Beeren und frischen Früchten ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein wahres 

Käse-Schinken-Wraps

Käse-Schinken-Wraps

Wenn Du mal auf einer Party eingeladen bist und eine Kleinigkeit zu Essen mitbringen willst, eignen sich diese Käse-Schinken-Wraps ideal als leckeres Fingerfood. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du diese Wraps in weniger als 30 Minuten zubereitest. Das Tolle an diesem Rezept: Du 

Apfel-Zimtschnecken

Apfel-Zimtschnecken

In diesem Beitrag zeige ich Dir mein Rezept für fluffige Apfel-Zimtschnecken mit einem fruchtigen Kern. Ich muss gestehen, dass es schon etwas länger her ist, dass ich mal wieder gebacken und vor allem dazu einen extra Hefeteig vorbereitet habe. Aber wer fluffige Zimtschnecken haben möchte, 

Osterkranz mit Hagelzucker

Osterkranz mit Hagelzucker

Passend zur Osterzeit zeige ich Dir in diesem Beitrag, wie Du einen fluffigen Osterkranz oder auch Hefezopf mit Hagelzucker zubereiten kannst. Die Grundlage hierzu ist ein süßer Hefeteig, der zu einem schönen Kranz geflochten wird. Was darf Deiner Meinung nach zu Ostern nicht fehlen? Bei 

Garganelli alla Panna

Garganelli alla Panna

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein super schnelles Pasta Rezept für Gargenelli alla Panna – einer cremigen Sahnesoße mit Schinken. Ein Klassiker aus der italienischen Küche für groß und klein. Als ich diesen Sommer meinen Urlaub in Italien verbracht habe, war ich natürlich ständig 

Thai Gemüse mit Hähnchen und Reis

Thai Gemüse mit Hähnchen und Reis

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein super einfaches und schnelles Rezept für ausgewogenes Thai Gemüse mit Hähnchen und Reis. Dazu gibt es eine leckere und süßliche Sojasoße. Dieses Gemüse Curry Rezept ist super einfach zubereitet und eignet sich besonders gut für die schnelle Feierabendküche 

Risotto mit Kräuterseitlingen

Risotto mit Kräuterseitlingen

Ich liebe es, immer wieder neue Risotto Variationen zu kreieren und mich an verschiedenen Zutaten, Gewürzen und Kräutern zu probieren. Dieses Mal gab es ein super leckeres Risotto mit frischen Kräuterseitlingen und Thymian. Eine tolle Kombination für alle Risotto Liebhaber. Wie musst das perfekte Risotto 

Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

An manchen Tagen muss es einfach Pasta sein – und welche Soße passt da meistens besser als eine gute Bolognese (original italienisch)? Diese gibt es an vielen Ecken auf der ganzen Welt, doch eine wirklich gute Bolognese ist nur selten dabei. Manchmal ist die Soße 

Pizza Rosen

Pizza Rosen

Bist Du auf der Suche nach einem perfekten Fingerfood für den nächsten Anlass oder möchtest Pizza mal auf eine ganz neue Art und Weise servieren? Dann sind diese Pizza Rosen vielleicht genau das richtige für Dich! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie du leckere 

Saftige Fudge Brownies

Saftige Fudge Brownies

Kennst Du diese unglaublich saftigen, fast klebrigen Brownies? Genau diese meine ich, wenn ich von Fudge Brownies spreche. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du richtig leckere und saftige Brownies selbst machen kannst. Saftige Fudge Brownies kennt man wahrscheinlich am ehesten aus den USA. 


Backrezepte

Apfel-Zimtschnecken

Apfel-Zimtschnecken

In diesem Beitrag zeige ich Dir mein Rezept für fluffige Apfel-Zimtschnecken mit einem fruchtigen Kern. Ich muss gestehen, dass es schon etwas länger her ist, dass ich mal wieder gebacken und vor allem dazu einen extra Hefeteig vorbereitet habe. Aber wer fluffige Zimtschnecken haben möchte, 

Osterkranz mit Hagelzucker

Osterkranz mit Hagelzucker

Passend zur Osterzeit zeige ich Dir in diesem Beitrag, wie Du einen fluffigen Osterkranz oder auch Hefezopf mit Hagelzucker zubereiten kannst. Die Grundlage hierzu ist ein süßer Hefeteig, der zu einem schönen Kranz geflochten wird. Was darf Deiner Meinung nach zu Ostern nicht fehlen? Bei 

Saftige Fudge Brownies

Saftige Fudge Brownies

Kennst Du diese unglaublich saftigen, fast klebrigen Brownies? Genau diese meine ich, wenn ich von Fudge Brownies spreche. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du richtig leckere und saftige Brownies selbst machen kannst. Saftige Fudge Brownies kennt man wahrscheinlich am ehesten aus den USA. 

Rhabarber Crumble

Rhabarber Crumble

Endlich geht der Frühling wieder los, in dem viele tolle saisonale Produkte wieder auf dem Markt zu finden sind. Darunter findet sich auch wieder Rhabarber, die säuerlich, magenta farbenen Stangen, aus denen man herrlich tolle Speisen zaubern kann. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie 

Apfeltaschen

Apfeltaschen

Hast Du auch manchmal Lust auf ein leckeres und frisches Teilchen, das noch warm ist und nach Butter und Teig duftet? Dann habe ich mit diesem super einfachen Rezept für frische Apfeltaschen genau das richtige für Dich! Diese knusprigen und saftigen Apfeltaschen sind wirklich kinderleicht